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本文目录
海支鱼的正宗做法
食材:膳魔师达人原味汤锅1只,南瓜280公克,鱼的鱼鱼600公克 ,家常家常鲜奶350㏄ ,做法做法水350㏄ ,红烧海鲶红烧海鲢姜丝20公克 ,鱼的鱼沙拉油2大匙,家常家常鲜奶350㏄ ,做法做法盐1茶匙,红烧海鲶红烧海鲢鸡精粉1/2茶匙,鱼的鱼细砂糖1/2茶匙
做法
1.南瓜洗净去皮切块;鱼洗净对切二等份备用 。家常家常
2.取『膳魔师达人原味汤锅』 ,加入沙拉油烧至温热后 ,将作法1的鱼放入以中火略煎至鱼身两面香味溢出 。
3.续加入姜丝、作法1的南瓜块、鲜奶和水,以小火煮至滚沸约3分钟后加入盐 、鸡精粉及细砂糖调味 ,续煮约1分钟后即可 。
红烧海梭子鱼家常做法
食材 :梭边鱼400g ,姜丝3个,蒜末5瓣 ,葱少许 ,尖椒3根,生抽 ,料酒适量 ,盐适量,鸡精适量 ,豆瓣酱适量,耗油适量。
1 、姜丝,蒜末放鱼肚里 ,料酒,盐 ,胡椒粉摸鱼皮,腌制15分钟。
2、少许油 ,鱼肚里的姜丝蒜末弄出来,腌制碗里的料倒进锅里,煎成金黄。
3 、起锅后 ,放盘里。送进微波炉加热13分钟 ,
4、少许油,豆瓣酱 ,尖椒颗粒 ,蒜末 ,姜丝 ,料酒,生抽,蚝油。炒出香味 ,加热水,熬制5分钟。
5、将料,直接淋在蒸好的鱼上,放葱段。
红烧海鲶鱼怎么做
主料:
海鲶鱼600克 、大蒜25克
配料:
老抽1汤匙、料酒汤匙 、盐3/2茶匙、米醋2茶匙、白糖1茶匙、葱10克、姜5克
做法:
1.海鲶鱼去内脏和鱼腮清洗干净。
2.姜切片 ,葱斜切成段。
3.起油锅 ,放入海鲶鱼和葱姜蒜 ,中小火煸2分钟 。
4.锅内加老抽 、米醋、料酒 、盐、白糖 。
5.再加入适量的水,大火烧开 。
6.加盖中火炖至锅内汤汁浓稠即可
关于红烧海鲶鱼的家常做法到此分享完毕 ,希望能帮助到您。
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